Vui lòng đợi...

  • 344 Lượt xem | 1 trả lời

    Tatsumaki

    Tatsumaki

    Điểm: 1020

    https://www.facebook.com/manghoidap.vn

    Rượu ngô Thanh Vân - Hà Giang?

    Thông tin, hình ảnh và hướng dẫn cách chế biến đặc sản ?

    | | | Câu hỏi liên quan

    Ngày gửi: 17/06/2013

  • superman

    superman

    Điểm: 3234

    https://www.facebook.com/manghoidap.vn

    Cao nguyên Quản Bạ - Hà Giang không chỉ nổi tiếng với những đồi ngô xanh ngút ngàn mà còn nổi tiếng với đặc sản rượu ngô Thanh Vân. Nếu đã đã một lần uống thử, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên cái hương vị ấy…

    Rượu ngô Thanh Vân được làm bằng phương pháp truyền thống là ủ bằng men lá, chưng cất trong những thùng gỗ. Thanh Vân từ lâu đã trở thành một thương hiệu rượu ngô được nhiều người biết đến. Đặc điểm nổi bật của rượu ngô Thanh Vân là thơm dịu dàng, uống rất “êm” nhưng hương vị nồng nàn, thật khó quên.

    rượu ngô thanh vân

    Để tạo nên điểm đặc trưng đó cho rượu thì men ủ rượu được người dân tự làm một cách kỳ công với bột kê và một số loại cây thuốc trong rừng tán nhuyễn rồi nặn thành bánh. Men tự làm, nước dùng để chưng cất rượu cũng là nước tự nhiên trên núi nên rượu ngô Thanh Vân có một hương vị đặc trưng mà không có thứ rượu nào có được. Và dù có biết công thức làm rượu thì các địa phương khác cũng không thể làm giống được.

    rượu ngô thanh vân

    Người dân Hà Giang coi rượu ngô Thanh Vân là một món quà quý để tặng bạn bè, người thân mỗi khi đi xa, hoặc để đãi khách mỗi dịp lễ, tết.

    Video hướng dẫn cách nấu rượu ngô thanh vân

    | |

    Ngày gửi: 17/06/2013

Xem thêm: rượu ngô , thanh vân , đặc sản hà giang , đặc sản đông bắc , ẩm thực đông bắc , đặc sản ba miền , ẩm thực ba miền ,

Câu hỏi liên quan

Bài viết được quan tâm

Lọc theo: 1 tuần | 1 tháng | Tất cả

  • Đang tải dữ liệu

Xem thêm

Lọc theo: 1 tuần | 1 tháng | Tất cả

Đang tải dữ liệu